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Una iniciativa de investigación en Cusco, Perú

¿Puede alguien verificar desde lejos una entrega hecha en Perú?

Estamos probando una forma sencilla para que un comprador, esté donde esté, compruebe que el registro de una entrega se hizo el mismo día y no se cambió después.

  1. En Perú, el mismo día

    La entrega se pesa y se anota. El productor y el acopio guardan cada uno una copia.

    Copia del productor 412.5 kgTalonario del acopio 412.5 kg

  2. Esa tarde

    Un resumen de los registros del día se envía a dos personas fuera del acopio.

    Resumen del día 9T0D-E5Y2

  3. En cualquier lugar, después

    Cualquiera puede comprobar que los registros siguen coincidiendo con ese resumen.

    Recalculado 9T0D-E5Y2 : coincide

Figura 1. El método que estamos probando.

Puede mostrar que un registro no se cambió. No puede mostrar que el peso fuera correcto, ni dónde está la parcela. Para eso se necesita otra evidencia.

Nuestra misión

Hacer verificable el primer momento de toda cadena de suministro: en manos de quienes producen, con la confianza de quienes compran.

  • Al servicio de las comunidades. Los productores son dueños de los registros y ayudan a definir las reglas.
  • Abierto por defecto. Los métodos se publican. Los registros, nunca.
  • Honestos sobre los límites. Cada hallazgo dice lo que no puede demostrar.

El problema detrás de los problemas

A los compradores se les pide demostrar muchas cosas. Si se rastrea cada una hacia atrás, todas llegan al mismo lugar.

  • Debida diligencia ante las reglas de la UE
  • Respaldar lo que dice la etiqueta
  • Responder a un auditor o a un cliente
  • Pagar primas a las fincas correctas
  • Detectar volúmenes imposibles para esas fincas
  • Confiar en documentos que la IA puede falsificar

¿Qué pasó en la balanza?

El momento del que depende toda afirmación, y el que los papeles nunca ven.

Certificados, mapas y facturas describen fincas y papeles. Ninguno estuvo en la balanza.

Mientras tanto, las reglas de la Unión Europea sobre productos libres de deforestación obligan a los importadores de café y cacao a responder dónde se cultivó cada lote, y las afirmaciones en los empaques enfrentan reglas más estrictas en la Unión Europea y el Reino Unido.

Una pregunta, cuatro líneas de investigación

Para responder la pregunta, la investigación pone a prueba cuatro preguntas más pequeñas. Así va cada una.

  1. 1

    ¿Puede el productor guardar la prueba?

    1. Hecho: Diseñado
    2. Hecho: Ensayado en simulación
    3. Pendiente: Ensayado en campo, 2027
    4. Pendiente: Hallazgos publicados

    Hasta ahoraRevisar productores al azar no detecta, la mayoría de las veces, un solo comprobante alterado. En simulación, revisar a 8 de 39 productores no lo detectó unas cuatro de cada cinco veces. Por eso, la copia de cada productor es lo que protege cada entrega.

  2. 2

    ¿Puede un registro resistir a quienes lo guardan?

    1. Hecho: Diseñado
    2. Hecho: Ensayado en simulación
    3. Pendiente: Ensayado en campo, 2027
    4. Pendiente: Hallazgos publicados

    Hasta ahoraEn simulación, el resumen del día detectó cada reescritura que intentamos. También encontramos un escondite: reemplazar a un productor por otro cuando faltan comprobantes. Por eso, a un productor elegido nunca se le reemplaza.

  3. 3

    ¿Funciona donde no hay señal?

    1. Hecho: Diseñado
    2. Pendiente: Ensayado en simulación
    3. Pendiente: Ensayado en campo, 2027
    4. Pendiente: Hallazgos publicados

    Hasta ahoraDiseñado para un mensaje de texto al día desde un teléfono básico. Lo siguiente: simular mensajes perdidos o tardíos, y después el campo.

  4. 4

    ¿Puede comprobarlo usted mismo?

    1. Hecho: Diseñado
    2. Hecho: Ensayado en simulación
    3. Pendiente: Ensayado en campo, 2027
    4. Pendiente: Hallazgos publicados

    Hasta ahoraCualquiera puede recalcular los resúmenes con herramientas gratuitas. Pruébelo en el ejemplo práctico.

Lo que produce la investigación

Un dictamen breve para cada lote: concreto, firmado y honesto sobre sus vacíos. Un comprador puede guardarlo con sus propios registros, y un productor puede ver exactamente qué se afirmó.

Lote QL-0001

Café pergamino, 1,350.0 kg de tres entregas

Muestra
  • ProbadoLas dos copias de cada recibo de entrega coinciden.
  • ProbadoEl talonario del acopio todavía da cada resumen del día que recibieron la oficina de la cooperativa y el miembro de la directiva.
  • ProbadoLas entregas suman el lote: 1,350.0 kg.
  • No probadoDónde están las fincas. Aún no hay una visita de campo registrada.
  • No probadoQue la tierra se tenga legalmente. No se han revisado documentos de la tierra.

No cubierto por esta muestra: la pesa de prueba diaria de la balanza, si cada finca podía producir lo que entregó, la deforestación, los pagos y la calidad.

Un resumen muestra que un registro no ha cambiado desde el día en que se hizo. No puede mostrar que el registro fuera cierto cuando se hizo; por eso también se revisan las copias y los kilos.

Funciona junto con lo que los compradores ya tienen: los mapas de fincas muestran dónde están, los certificados muestran cómo se manejan, y los registros de entrega muestran qué entregas formaron un lote.

Al servicio de las comunidades

Esta investigación se hace con las comunidades productoras, no sobre ellas. La guían seis principios.

  • Los productores son dueños de los registros.

    Cada productor guarda una copia de cada recibo. Los registros se quedan con los productores y su cooperativa.

  • El consentimiento es un proceso, no una firma.

    Nada se comparte sin consentimiento por escrito, y el consentimiento se puede retirar en cualquier momento.

  • Los hallazgos llegan primero a las comunidades.

    Todos los que participan leen los hallazgos antes que nadie, y los productores los leen en español.

  • Los productores nunca pagan por ser registrados.

    Y los registros de nadie se venden jamás.

  • Cada palabra se prueba con las personas a quienes describe.

    Antes de que un término llegue a los productores, comprobamos cómo les suena.

  • Una persona firma.

    El software ayuda a revisar la evidencia. Una persona con nombre responde por cada dictamen.

Estos principios se basan en los principios CARE para la gobernanza de datos indígenas, tal como se recogen en el Protocolo Marco de David Bentley (2025).

Sus registros son suyos. Para cooperativas · Para productores

Dónde está la investigación

Qori Labs es investigación, no un producto terminado. Este es el plan, y dónde estamos en él.

  1. Ahora

    De octubre a diciembre de 2026

    Conversamos con compradores y certificadoras sobre cómo demuestran hoy el origen, visitamos cooperativas cerca de Cusco y probamos el método en simulación.

  2. Una primera prueba

    Comienzos de 2027

    Acordar una primera prueba sin costo con una cooperativa y un comprador que ya trabaja con ella.

  3. Hallazgos

    Marzo de 2027

    Un resumen breve de la investigación. Todos los que participan lo leen primero.

  4. Primera temporada de campo

    Cosecha 2027

    Las primeras entregas registradas en origen, con ambas copias guardadas y un resumen cada tarde.

Quiénes están detrás

Qori Labs está a cargo de David Bentley y Orietta Trebejo Segura, desde el Valle Sagrado, cerca de Cusco. David es un ingeniero de sistemas británico que construye herramientas que funcionan sin conexión, para lugares sin señal. Las ha probado en campo en una comunidad altoandina, a unos 4,300 metros, y ha publicado ocho trabajos y borradores de estándares sobre evidencia sin conexión y gobernanza comunitaria de datos. Cuando nos escribe, le respondemos nosotros mismos.

Sobre Qori Labs

Con base en
Valle Sagrado, Cusco, Perú
Publicaciones
Ocho trabajos en Zenodo, de 2025 a 2026
A cargo de
Higher Self Forge Ltd, Inglaterra y Gales
Independiente
No forma parte de la UNSAAC ni del LAAD

Ayude a responder la pregunta

Cuéntenos cómo demuestra hoy de dónde vino su café o su cacao. Si trabaja con comunidades productoras o las certifica, también nos gustaría escucharle. Basta una respuesta por correo o una llamada de 30 minutos, en español o en inglés.

Todos los que participan leen los hallazgos primero. La primera fase no tiene costo, y «no, gracias» es una respuesta perfectamente válida. Primera temporada de campo: la cosecha 2027.